Banalna surówka z surowego kalafiora

Pyszna, ekspresowa do zrobienia surówka, która smakuje każdemu. Ma tylko jeden minus - trzeba ją przygotować na minimum pół godziny przed obiadem, bo inaczej nie będzie idealna.

Składniki:

• 1 nieduży kalafior
• 1 łyżka soku z cytryny
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżka majonezu
• sól

Kalafiora umyć, podzielić na różyczki, wrzucić do malaksera i pociachać na drobne. Przełożyć do miski, dodać przyprawy, wymieszać i odstawić, żeby smaki się przegryzły.

Tyle - prosto, szybko i smacznie :)